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一般社団法人 山口県古民家再生協会

練りきりに挑戦

2021年09月16日

古民家=煎茶=和菓子と照れ

思うので何か良いものはと思い・・・・びっくり

練りきりに挑戦ビックリマーク

白あんを造る事から始め、最後はしっかりと8個作りましたチュー

あんこを練り方で全く違う餡子になるのでビックリ

それでも、白あん 赤 黄色 紫 など作り包餡

三角棒や爪楊枝を駆使しながら4時間悪戦苦闘あせる

でも、出来た練りきりをケースに入れたら

売り物に見える音譜

もう少し極めて行こうと思う爆  笑

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